El paisaje que bordea a la ciudad no puede ser el simple marco en el que se inserta. Estos territorios, con su propia entidad, identidad e historia, se ven inevitablemente afectados por la presión e intereses propios del crecimiento urbano que terminan por desconocer la realidad subyacente.
En ocasiones, el paisaje suburbano está en el propio origen y desarrollo de la ciudad, como es el caso de las zonas agrícolas que abastecían de trabajo y alimentos a las ciudades medievales.
La Vega es el paisaje agrícola ligado históricamente a Granada y que en los últimos años se ha visto considerablemente degradado.
PlanPaís es una apuesta por la recuperación del espacio periurbano desde una perspectiva global, superados los tiempos de la visión idílica del paisaje. La participación ciudadana en el análisis y transformación de este espacio es la clave del proyecto. Llegar desde la preocupación por el paisaje a la alimentación y al consumo es un camino necesario en la sostenibilidad de nuestros territorios.
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